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lunes, 27 de febrero de 2012

Bollos suecos de cardamomo, semlor

Como dice una canción de los Beatles, se puede viajar sin salir de casa, y cocinar es una manera de hacerlo. 
Con estos deliciosos bollos de cardamomo, rellenos de mazapán y nata, se puede viajar a Suecia. No cuento nada más, ni pongo la receta: todo está tan bien contando en esta entrada del blog La memoria del pan que merece la pena leerlo allí.